Rất nhiều bạn đang có ý tưởng mở tiệm bánh kem, khởi nghiệp với lò nướng bánh mì, hay cafe mang đi take away... nhưng đang phân vân chọn mô hình cho phù hợp. 

Trong bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu mô hình mở quán 3 trong 1, mô hình phù hợp cho các ý tưởng start-up ở tỉnh, khu vực nông thôn, thị trấn nhỏ. Với mô hình này thì không cần mặt bằng rộng, chỉ cần mặt bằng thoáng. Đây là ý tưởng kết hợp khá độc đáo, phục vụ đa phần các nhu cầu của các thượng đế tuổi teen.

Kết hợp giửa cafe, kem, bánh mì, bánh kem... trong cùng 1 cửa hàng. Tận dụng tối đa không gian cửa hàng. Chỉ cần 1 tiệm nhỏ, bạn kinh doanh "đa ngành", phục vụ hầu hết các nhu cầu hằng ngày của giới trẻ địa phương.

Bạn setup cửa hàng thật gọn, chỉ trưng bày 1 sơ mẫu tủ cần thiết để trưng bày bánh. Không nhất thiết "show" nơi sản xuất bánh. Điều này giúp gọn cửa hàng, trông gọn gàng hơn, dể nhìn hơn. 

- Với không gian mở, cửa hàng trông thông thoáng. Nếu được, bạn vẽ tô trang trí các bức tường hoặc cột, làm nơi Check-in của các bạn trẻ. Cửa hàng của bạn sẽ là nơi "làm 1 chút cafe", hoặc nơi tán gẫu của các bạn học sinh, sinh viên, hay là nơi "gặm" 1 ổ bánh mì của những bạn đi làm vội.

Không gian phía trước, ngoài bỏ tủ mát bánh kem, bánh mì, nên kê thêm vài cái bàn, để làm nơi tụ họp. Bên trong nếu được thì bố trí vài bộ bàn ghế mang phong cách trẻ trung, làm nơi tụ tập của các bạn trẻ.

Liên hệ:

Công ty TNHH TMDV Điện Máy Tân Bình

Địa chỉ: 20 Tân kỳ tân quý, p15, tân bình

Zalo/tel: 0975.300 300

Cskh: 0566.400 400

Tư vấn: 0974.300 300

[/tintuc]