[tintuc]
Ngoài những tiệm bánh mì lớn có những thiết bị làm lánh mì chuyên nghiệp, thì Quý anh chị cũng có thể làm bánh mì tại nhà chỉ với nồi cơm điện bình thường. Dưới đây là hướng dẫn cách làm bánh mì bằng nồi cơm điện và những món ăn kèm phổ biến:
Cách làm bánh mì bằng nồi cơm điện
Nguyên liệu
➤ 200g bột mì
➤ 1/2 thìa muối
➤ 1 thìa đường
➤ 1/2 thìa men nở
➤ 100ml nước ấm
➤ 1 quả trứng
➤ Bơ hoặc dầu ăn
Cách làm
➤ Trộn bột mì, muối, đường, men nở.
➤ Thêm nước ấm, trộn đều.
➤ Thêm trứng, trộn đều.
➤ Nhào bột trong 10 phút.
➤ Đặt bột vào nồi cơm điện.
➤ Chọn chế độ "nấu" hoặc "hầm" (20-30 phút).
➤ Để nguội, cắt lát.
➤ Món ăn kèm bánh mì
Món ăn sáng
➤ Bánh mì kẹp trứng ốp la.
➤ Bánh mì kẹp phô mai.
➤ Bánh mì kẹp thịt xông khói.
➤ Bánh mì kẹp chả lụa.
➤ Bánh mì nướng mật ong.
Món ăn trưa
➤ Bánh mì kẹp thịt nướng.
➤ Bánh mì kẹp cá viên.
➤ Bánh mì kẹp tôm.
➤ Bánh mì kẹp gà nướng.
➤ Bánh mì kẹp bò kho.
Món ăn nhẹ
➤ Bánh mì nướng bơ.
➤ Bánh mì kẹp phô mai nướng.
➤ Bánh mì kẹp thịt gà nướng.
➤ Bánh mì kẹp chả lụa nướng.
➤ Bánh mì kẹp trứng nướng.
Mẹo làm bánh mì bằng nồi cơm điện
➤ Sử dụng bột mì chất lượng.
➤ Điều chỉnh lượng nước.
➤ Không mở nồi trong quá trình nấu.
➤ Sử dụng bơ hoặc dầu ăn ít nhất.
➤ Thêm gia vị, thảo mộc để tăng hương vị.
Biến tấu bánh mì
➤ Bánh mì nguyên cám.
➤ Bánh mì ngũ cốc.
➤ Bánh mì hạt điều.
➤ Bánh mì phô mai.
➤ Bánh mì thịt xông khói.
Thông tin dinh dưỡng (100g bánh mì)
➤ Năng lượng: 270 kcal.
➤ Chất béo: 4g.
➤ Chất đạm: 10g.
➤ Chất xơ: 2g.
➤ Đường: 5g.
[/tintuc]
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét