Nồi sên nhân là thiết bị quan trọng trong quá trình làm bánh, đặc biệt là bánh ngọt, bánh kem và bánh trung thu. Dưới đây là lý do cần nồi sên nhân:

➤  Sên nhân bánh: Đun nóng và trộn đều các nguyên liệu nhân bánh.

➤  Tạo độ dẻo: Giúp nhân bánh mềm, mịn và dẻo.

➤  Hỗn hợp đều: Trộn đều các nguyên liệu, tránh vón cục.

Tiết kiệm thời gian.

Đảm bảo chất lượng nhân bánh.

Dễ dàng sử dụng.

Tăng năng suất sản xuất.

Giúp bánh có vị ngon và mùi thơm.

➤  Chất liệu: Inox, thép không gỉ hoặc đồng.

➤  Dung tích: 10-100 lít.

➤  Công suất: 2-10 kW.

➤  Điện áp: 220V/50Hz hoặc 380V/50Hz.

➤  Nhiệt độ điều chỉnh.

➤  Sên nhân bánh ngọt.

➤  Làm nhân bánh kem.

➤  Sản xuất bánh trung thu.

➤  Làm nhân bánh quy.

➤  Các loại bánh truyền thống

 

● Đặt kính tủ theo yêu cầu ● Thay thế kính tủ bánh kem, tủ mát ● Kính có điện trở ● Kính kho lạnh kho đông ● Kính cửa tủ mát - Lò nướng bánh mì cũ, sản xuất lắp đặt các dòng tủ đông trưng bày thực phẩm, tủ mát trưng bày thịt