1. Đặc điểm nổi bật máy Cối trộn bột 10kg cũ đẹp 95%

✅ Chất liệu inox cao cấp : Giúp chống sét, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và dễ lau chùi.
✅ Dung tích lớn : Có thể trộn bột khô 10 – 12kg , phù hợp với các cơ sở sản xuất vừa và nhỏ.
✅ Động cơ mạnh : Công suất thường dao động từ 1.5HP – 3HP , giúp trộn bột đều và nguyên.
✅ Thiết kế chắc chắn : Khung máy hiển thị, vận động nữ ái, hạn chế rung động khi sử dụng.
✅ Nhiều chế độ chiến đấu : Có thể điều chỉnh tốc độ trộn phù hợp với từng loại bột (bột, bột bánh ngọt, bột pizza…).

2. Ứng dụng máy Cối trộn bột 10kg cũ đẹp 95%

🔹Dùng trong lá lá mì, bánh ngọt, bánh pizza hoặc sản phẩm sản xuất.
🔹Hỗ trợ nhà bột làm bánh mì, bánh bao, bột mì tươi hiệu quả.
🔹 Tiết kiệm thời gian và công sức so với phương pháp nhào bột thủ công. Cối đánh trộn bột bánh mì 10kg cũ có thể dùng cho lò nướng bánh mì điện 6 mâm đến 16 mâm

3. Một số dòng máy phổ biến tại Việt Nam

✔️ Máy trộn bột Việt Nam 10-12kg – Motor dây đồng, lồng inox 304.
✔️ Máy đánh bột công nghiệp Berjaya, Hongling – Sản phẩm sản xuất theo công nghệ nước ngoài, bền bỉ.
📌 Máy trộn bột đa năng Việt Nam – Có thể đánh bột, đánh trứng, làm kem.

Kỹ thuật đánh bột bánh mì sản xuất tại Việt Nam sử dụng máy đánh bột có thân inox là một phương pháp phổ biến trong các cơ sở sản xuất bánh mì quy mô vừa và nhỏ. Dưới đây là một số thông tin chi tiết về kỹ thuật này:

1. Máy đánh bột thân inox

• Chất liệu: Thân máy được làm từ inox (thép không gỉ), đảm bảo độ bền, chống gỉ sét và dễ vệ sinh, phù hợp với tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Công suất: Máy có khả năng đánh trộn từ 10 đến 12kg bột mỗi mẻ, phù hợp với nhu cầu sản xuất bánh mì tại các tiệm bánh, cơ sở sản xuất nhỏ hoặc hộ gia đình.

• Thiết kế: Máy thường có thiết kế gọn gàng, dễ di chuyển, với các bộ phận chính như thùng trộn, cánh trộn, và động cơ.

• Cối trộn bột 10kg cũ đẹp 95%

  
  

• 2. Quy trình đánh bột

• Chuẩn bị nguyên liệu: Bột mì, nước, men nở, muối, đường và các phụ gia khác được chuẩn bị theo công thức phù hợp.

• Trộn bột: Các nguyên liệu được cho vào thùng trộn của máy. Máy sẽ hoạt động với tốc độ vừa phải để trộn đều các thành phần, tạo thành một khối bột đồng nhất.

• Nhào bột: Sau khi trộn, máy sẽ chuyển sang chế độ nhào bột với tốc độ cao hơn để phát triển gluten trong bột, giúp bánh mì có độ dai và cấu trúc tốt.

• Kiểm tra bột: Sau khi nhào, bột cần đạt độ mịn, dẻo, và không dính tay. Nếu cần, có thể điều chỉnh thêm lượng nước hoặc bột.

3. Ưu điểm của máy đánh bột thân inox

• Độ bền cao: Inox chống ăn mòn, phù hợp với môi trường ẩm ướt trong sản xuất bánh mì.

• Dễ vệ sinh: Bề mặt inox trơn nhẵn, dễ lau chùi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Hiệu quả cao: Máy có khả năng trộn và nhào bột nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và công sức so với phương pháp thủ công.

4. Lưu ý khi sử dụng

• Vệ sinh máy: Sau mỗi lần sử dụng, cần vệ sinh máy kỹ lưỡng để tránh bột còn sót lại gây mốc hoặc ảnh hưởng đến chất lượng bánh mì.

• Bảo dưỡng định kỳ: Kiểm tra và bảo dưỡng động cơ, cánh trộn định kỳ để đảm bảo máy hoạt động ổn định.

• An toàn điện: Đảm bảo máy được kết nối với nguồn điện an toàn, tránh chập cháy.

5. Ứng dụng

• Máy đánh bột thân inox được sử dụng rộng rãi trong các tiệm bánh mì, cơ sở sản xuất bánh mì, hoặc thậm chí trong các hộ gia đình có nhu cầu làm bánh mì với số lượng lớn.

Kỹ thuật đánh bột bằng máy thân inox không chỉ giúp nâng cao năng suất mà còn đảm bảo chất lượng bánh mì đồng đều, đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng.

➤ dsdsd

Thông tin thêm về Công ty 

Điện Máy Tân Bình chuyên mua bán các thiết bị ngành thực phẩm. thu mua lò bánh mì điện cũ, là đơn vị cung cấp các thiết bị làm bánh, bao gồm bánh kem, bánh ngọt. Nhận lắp đặt kho lạnh các loại dành cho các cơ sở kinh doanh thực phẩm. sản xuất tủ đông, tủ mát theo mọi yêu cầu, Quý anh chị có nhu cầu xin liên hệ : 

Công ty TNHH TMDV Điện Máy Tân Bình

Địa chỉ: 20 Tân kỳ tân quý, p15, tân bình

Zalo: 0975.300 300 -  0974.300 300

[/chitiet]