Lắp đặt kho lạnh bảo quản khoai tây – Những điều cần biết

Khoai tây là loại nông sản dễ bị hư hỏng nếu bảo quản không đúng cách. Vì vậy, sử dụng kho lạnh bảo quản khoai tây giúp duy trì chất lượng, hạn chế nảy mầm, kéo dài thời gian bảo quản và giảm hao hụt.

1. Điều kiện bảo quản khoai tây trong kho lạnh

2. Cấu tạo kho lạnh bảo quản khoai tây

✅ Panel cách nhiệt:

• Sử dụng panel PU Foam dày 75mm - 100mm, hạn chế thất thoát nhiệt.
• Vỏ ngoài bằng inox hoặc tôn mạ kẽm sơn tĩnh điện.

✅ Hệ thống làm lạnh:

• Máy nén công suất 2HP - 5HP tùy theo dung tích kho.
• Sử dụng gas lạnh R404A hoặc R134a thân thiện môi trường.
• Dàn lạnh có quạt đối lưu giúp phân bố nhiệt đều.

✅ Bộ điều khiển nhiệt độ:

• Điều chỉnh chính xác nhiệt độ 2°C - 4°C.
• Có cảm biến nhiệt, tự động điều chỉnh công suất máy nén.

✅ Hệ thống thông gió:

• Hệ thống quạt giúp lưu thông không khí, tránh tích tụ CO₂ gây hỏng khoai.

3. Dung tích kho lạnh phù hợp với lượng khoai tây cần bảo quản

📌 Lưu ý: Cần sắp xếp khoai tây trên kệ hoặc pallet để giúp không khí lưu thông đều, tránh dồn đống làm giảm hiệu quả làm lạnh.

4. Chi phí lắp đặt kho lạnh bảo quản khoai tây

Giá lắp đặt kho lạnh mini tùy thuộc vào dung tích, thiết bị sử dụng và nhà cung cấp, chi phí tham khảo:

5. Ưu điểm khi lắp đặt kho lạnh bảo quản khoai tây

✅ Kéo dài thời gian bảo quản từ 3 - 6 tháng mà không bị héo, mất nước.
✅ Duy trì chất lượng, màu sắc, hạn chế nảy mầm do kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm tốt.
✅ Tiết kiệm diện tích bảo quản, dễ dàng quản lý số lượng lớn.
✅ Giảm thất thoát, hao hụt, giúp doanh nghiệp tối ưu lợi nhuận.

📌 Kết luận

Kho lạnh 20 khối là giải pháp tốt nhất để bảo quản khoai tây lâu dài mà vẫn giữ được chất lượng. Nếu bạn đang cần lắp đặt kho lạnh bảo quản khoai tây, hãy liên hệ để nhận báo giá chi tiết theo nhu cầu thực tế!