Máy Chia Bột Bánh Mì 36 Phần Bằng Tay

Máy chia bột bánh mì 36 phần bằng tay là thiết bị hỗ trợ quan trọng trong các tiệm bánh, giúp chia bột nhanh chóng, đồng đều mà không cần dùng cân thủ công. Đây là lựa chọn phổ biến cho những cơ sở sản xuất bánh mì vừa và nhỏ.

1. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động

• Cấu tạo chính: Máy bao gồm khung thép chắc chắn, bộ dao chia bằng inox sắc bén, cần gạt tay, và khay đựng bột.
• Nguyên lý hoạt động:
  • Đặt khối bột lên khay chia.
  • Hạ cần gạt xuống để dao cắt bột thành 36 phần bằng nhau.
  • Lấy bột ra và tiếp tục các bước tạo hình bánh.
• Chất liệu: Máy thường được làm từ thép không gỉ hoặc inox, đảm bảo độ bền và vệ sinh an toàn thực phẩm.

2. Ưu điểm của máy chia bột bằng tay

✅ Tiết kiệm thời gian: Chia 36 phần bột chỉ trong vài giây, nhanh hơn so với chia tay truyền thống.
✅ Độ chính xác cao: Bột được chia đều nhau, giúp bánh thành phẩm đồng đều về kích thước và trọng lượng.

✅ Dễ sử dụng: Không cần dùng điện, vận hành đơn giản chỉ với thao tác gạt tay.
✅ Độ bền cao: Máy cơ học, ít hư hỏng, không cần bảo trì phức tạp.
✅ Tiết kiệm chi phí: Không tốn điện năng, phù hợp với tiệm bánh nhỏ hoặc hộ kinh doanh cá nhân. Máy sử dụng chung với những thiết bị làm bánh mì như: lò nướng bánh mì, cối trộn bột bánh mì, máy se bột

3. Ứng dụng của máy

• Chia bột làm bánh mì, bánh bao, bánh trung thu, bánh ngọt,...
• Sử dụng phổ biến trong các lò bánh vừa và nhỏ, giúp tăng năng suất mà không cần đầu tư máy móc đắt tiền.