[hot]Hot[/hot]
[chitiet]
Bàn Lạnh Inox Kết Hợp Tủ Mát Phía Trên – Giải Pháp Bảo Quản Thực Phẩm Hiện Đại Cho Bếp Nhà Hàng
Giới thiệu bàn lạnh inox có tủ mát phía trên
Trong các bếp ăn công nghiệp như nhà hàng, khách sạn, quán ăn, bếp căn tin, việc sắp xếp nguyên liệu ngăn nắp, bảo quản thực phẩm đúng nhiệt độ và tiết kiệm không gian luôn là một bài toán khó. Bàn lạnh inox kết hợp tủ mát phía trên chính là giải pháp hoàn hảo cho vấn đề đó.
Sản phẩm tích hợp hai chức năng trong một: phía dưới là bàn lạnh bảo quản thực phẩm tươi sống, phía trên là tủ mát trưng bày nguyên liệu hoặc thực phẩm chế biến sẵn, vừa tiết kiệm diện tích, vừa nâng cao hiệu quả vận hành trong khu bếp chuyên nghiệp.

Ưu điểm nổi bật của bàn lạnh inox kết hợp tủ mát
✅ Tích hợp 2 trong 1 – Tiện lợi và gọn gàng
-
Bàn lạnh phía dưới: Bảo quản thịt cá, rau củ, nguyên liệu tươi sống ở nhiệt độ ổn định từ 0°C ~ 10°C.
-
Tủ mát phía trên: Có thể dùng để trưng bày topping, đồ ăn nguội, nước sốt, bánh ngọt, hoặc các món ăn chuẩn bị sẵn.
✅ Thiết kế inox 304 cao cấp – bền bỉ, sạch sẽ
-
Toàn bộ thân vỏ và khung được làm bằng inox 304 không gỉ, bền đẹp, chịu lực và chịu nhiệt cao, dễ lau chùi sau khi nấu nướng.
-
Đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm (VSATTP), không ám mùi, không độc hại.
✅ Tiết kiệm không gian bếp – tối ưu quy trình làm việc
-
Thay vì đặt riêng tủ mát và bàn lạnh, thiết bị này kết hợp cả hai trong một, phù hợp cho các bếp nhỏ, bếp mở hoặc các mô hình kinh doanh cần không gian linh hoạt.
-
Dễ dàng thao tác: Lấy nguyên liệu từ bàn lạnh → chế biến trên mặt bàn inox → bảo quản món đã làm xong vào tủ mát phía trên.
✅ Hệ thống làm mát mạnh mẽ – vận hành êm ái
-
Trang bị máy nén cao cấp, làm lạnh nhanh, duy trì nhiệt độ ổn định.
-
Hệ thống quạt gió giúp luồng khí lạnh phân bổ đều trong cả bàn lạnh và tủ mát, không tạo vùng lạnh cục bộ gây hỏng thực phẩm.

Thông số kỹ thuật tham khảo (tuỳ mẫu)
Hạng mục | Thông tin chung |
---|---|
Chất liệu | Inox 304 dày 0.8 – 1.0mm |
Kích thước | Dài 1.2m – 1.8m |
Nhiệt độ bàn lạnh | 0°C ~ 10°C |
Nhiệt độ tủ mát trên | 2°C ~ 8°C |
Số cánh cửa | 2 – 3 cánh lật (bên dưới), cửa kính mở hoặc lùa (bên trên) |
Đèn chiếu sáng | LED tiết kiệm điện |
Nguồn điện | 220V/50Hz |
Ai nên sử dụng bàn lạnh kết hợp tủ mát trong bếp?
👨🍳 Nhà hàng – Quán ăn – Quán nhậu
-
Dễ dàng trữ nguyên liệu sống phía dưới, bảo quản món nguội, nước chấm hoặc rau ăn kèm phía trên.
-
Hỗ trợ thao tác nhanh trong giờ cao điểm.
🍽️ Khách sạn – Căn tin – Bếp buffet
-
Tủ mát trên có thể dùng trưng bày salad, bánh ngọt, trái cây tươi cho khách tự chọn.
-
Tối ưu không gian bếp, sắp xếp khoa học và chuyên nghiệp hơn.
🧁 Tiệm bánh – Cửa hàng thực phẩm chế biến sẵn
-
Là nơi bảo quản topping, kem tươi, sữa, bơ, trái cây cắt sẵn... vô cùng tiện lợi.
Kết luận
Bàn lạnh inox kết hợp tủ mát phía trên là thiết bị thông minh, đa năng và cực kỳ hữu ích trong mọi mô hình bếp ăn chuyên nghiệp. Không chỉ giúp bảo quản thực phẩm hiệu quả, sản phẩm còn giúp tiết kiệm không gian, tối ưu thao tác làm việc và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
[/chitiet]
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét