Mẫu Bánh Kem Sinh Nhật Tiramisu Socola – Ngọt Ngào & Sang Trọng

1. Khi nào nên làm mẫu bánh kem Tiramisu Socola?

Bánh kem sinh nhật Tiramisu Socola mang hương vị đặc trưng của cà phê Ý kết hợp với socola béo ngậy, tạo cảm giác vừa ngọt ngào vừa đậm đà. Đây là mẫu bánh rất thích hợp trong những dịp:

• Sinh nhật người lớn, đặc biệt là các bạn trẻ yêu thích vị ngọt pha chút đắng nhẹ.

• Tiệc kỷ niệm ngày cưới, lễ tình nhân hoặc những dịp cần sự lãng mạn.

• Buổi tiệc công ty, hội nhóm cần bánh kem sang trọng, tinh tế.

2. Hướng dẫn làm bánh kem sinh nhật Tiramisu Socola

Để làm một chiếc bánh Tiramisu Socola chuẩn vị, bạn cần chuẩn bị các bước sau:

Bước 1: Làm cốt bánh

• Sử dụng cốt bánh bông lan vani hoặc socola.

• Nướng chín ở nhiệt độ 160 – 170°C cho đến khi bánh nở đều.

Bước 2: Pha cà phê và rượu rum

• Nấu cà phê đậm đặc, trộn thêm chút rượu rum để tăng hương vị.

• Dùng để thấm vào lớp bánh, tạo mùi thơm đặc trưng.

Bước 3: Làm kem Tiramisu

• Đánh bông kem tươi (whipping cream) cùng với mascarpone cheese, trứng và đường.

• Phết xen kẽ giữa các lớp bánh.

Bước 4: Trang trí với socola

• Phủ bột cacao nguyên chất lên mặt bánh.

• Trang trí thêm vụn socola hoặc thanh socola trang trí.

3. Nguyên liệu làm bánh kem sinh nhật Tiramisu Socola

• Bột mì, trứng gà, đường, bột cacao.

• Kem tươi (whipping cream), mascarpone cheese.

• Cà phê espresso, rượu rum.

• Socola đen, bột cacao nguyên chất.

4. Bảo quản bánh trong tủ mát trưng bày bánh kem

Bánh kem Tiramisu Socola cần bảo quản lạnh để giữ được hương vị béo ngậy và mịn mượt:

• Nhiệt độ lý tưởng: từ 2 – 6°C.

• Không nên để quá 48 giờ ngoài không khí, bánh sẽ dễ bị chảy kem và mất hương vị.

• Nếu trưng bày kinh doanh, nên sử dụng tủ mát bánh kem kính cong hoặc tủ bánh kem kính vuông để giữ nhiệt độ ổn định và thẩm mỹ khi trưng bày.

5. Tư vấn chọn mua tủ bánh kem sinh nhật

Để trưng bày và bảo quản bánh kem Tiramisu Socola cũng như các loại bánh khác, bạn nên chọn:

• Tủ mát bánh kem kính cong 1m2 – 1m5: phù hợp tiệm bánh nhỏ và vừa.

• Tủ bánh kem kính vuông: tạo phong cách hiện đại, sang trọng.

• Tủ mát nhiều tầng: thích hợp cho tiệm lớn, trưng bày nhiều mẫu bánh cùng lúc.

Công ty Điện Máy Tân Bình chuyên cung cấp tủ mát bánh kem sinh nhật mới và cũ, kho lạnh bánh kem đa dạng kích thước và giá thành, phù hợp với mọi tiệm bánh từ nhỏ đến lớn.

Mẫu bánh kem sinh nhật Tiramisu Socola – sang trọng, ngọt ngào, phù hợp cho sinh nhật và tiệc kỷ niệm. Hướng dẫn làm bánh Tiramisu Socola, nguyên liệu cần chuẩn bị, cách bảo quản trong tủ mát trưng bày bánh kem. Tư vấn chọn mua tủ bánh kem sinh nhật chất lượng tại Điện Máy Tân Bình.