Bảo Quản Thịt Heo Trong Cửa Hàng Thực Phẩm Sạch & Siêu Thị

Vì sao cần bảo quản thịt heo đúng cách?

Thịt heo là loại thực phẩm tươi sống được tiêu thụ nhiều nhất tại các cửa hàng thực phẩm sạch và siêu thị. Nếu không được bảo quản trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm phù hợp, thịt rất dễ bị ôi thiu, mất màu, giảm giá trị dinh dưỡng. Do đó, việc sử dụng tủ mát trưng bày thịt heo chuyên dụng là giải pháp tối ưu vừa đảm bảo an toàn thực phẩm vừa tăng tính thẩm mỹ khi bày bán.

Các loại tủ mát trưng bày thịt heo phổ biến

• Tủ mát kính cong cửa lùa trước: giúp khách dễ dàng lựa chọn và quan sát sản phẩm, thích hợp cho cửa hàng thực phẩm sạch.

• Tủ mát kính cong cửa lùa sau: thuận tiện cho nhân viên siêu thị lấy hàng nhanh chóng, giữ vệ sinh và hạn chế thất thoát nhiệt.

Kinh nghiệm chọn mua tủ mát trưng bày thịt heo

• Độ ẩm trên 65%: thịt không bị khô, không xảy ra tình trạng “chín lạnh” bề mặt.

• Nhiệt độ ổn định từ 0°C đến +4°C: đảm bảo thịt giữ màu đỏ hồng tự nhiên.

• Kính cường lực chống đọng sương: tăng tính thẩm mỹ và tuổi thọ tủ.

• Tiết kiệm điện năng: chọn tủ có công nghệ inverter, quạt gió tuần hoàn.

• Dung tích & kích thước phù hợp: tránh lãng phí điện năng khi nhu cầu bảo quản không nhiều.

Thương hiệu sản xuất tủ mát trưng bày thịt heo uy tín

• Sanaky – thương hiệu Việt, giá tốt, dễ thay thế linh kiện.

• Berjaya – thương hiệu Malaysia, độ bền cao, được nhiều siêu thị tin dùng.

• Carrier Mỹ – Chất lượng tốt, thiết kế hiện đại.

• Dako Việt Nhật – nổi bật với các mẫu tủ mát kính cong đẹp, phù hợp cho cửa hàng cao cấp.

Cửa hàng, siêu thị có cần kho đông lạnh thịt heo không?

• Có: nếu kinh doanh số lượng lớn hoặc cần dự trữ thịt heo trong thời gian dài, kho đông lạnh thịt heo giúp bảo quản từ -18°C đến -20°C.

• Không bắt buộc: với cửa hàng nhỏ, chỉ cần tủ mát trưng bày hải sản để bán trong ngày, không cần đầu tư kho đông.

Nên mua tủ mát thịt heo mới hay cũ?

• Tủ mát mới: vận hành ổn định, bảo hành lâu dài, phù hợp cho siêu thị và cửa hàng lớn.

• Tủ mát cũ: tiết kiệm 30–40% chi phí, nhưng nên mua tại đơn vị uy tín như Điện Máy Tân Bình để đảm bảo chất lượng.

Bảng kích thước, giá bán tủ mát trưng bày thịt heo

(Giá có thể thay đổi tùy thương hiệu và tình trạng mới/cũ)

Nhiệt độ bảo quản thịt heo trong tủ mát & kho lạnh

Loại bảo quản	Nhiệt độ khuyến nghị
Tủ mát trưng bày	0°C đến +4°C
Kho đông lạnh	-18°C đến -20°C

Điện Máy Tân Bình – chuyên cung cấp tủ mát & kho lạnh bảo quản thịt heo

• Mua bán tủ mát trưng bày thịt heo mới & cũ giá rẻ.

• Thiết kế – lắp đặt kho đông lạnh bảo quản thịt cho siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch.

• Bảo hành dài hạn, hỗ trợ kỹ thuật 24/7.

• Phục vụ toàn quốc, giao hàng nhanh chóng.

"Điện Máy Tân Bình chuyên bán tủ mát trưng bày thịt heo, kho đông lạnh bảo quản thịt tại siêu thị & cửa hàng thực phẩm sạch. Giá tốt, nhiều kích thước, giao hàng toàn quốc."