[giaban]35,000,000đ[/giaban]


[hot]Cũ[/hot]

[chitiet]

Tư vấn mua lò bánh mì điện 6 mâm xoay – Giải pháp tiết kiệm và hiệu quả cho tiệm bánh

Bạn đang mở lò bánh mì hoặc quán ăn sáng? Bạn cần một chiếc lò nướng bánh mì ổn định, tiết kiệm điện, nướng đều và nhanh? Lựa chọn lò bánh mì điện 6 mâm xoay là giải pháp thông minh cho các tiệm vừa và nhỏ. Đặc biệt, lò nướng bánh mì cũ hiệu Thiện Phát (lắp ráp tại Việt Nam) đang là lựa chọn kinh tế được nhiều người tin dùng.

---

🔧 1. Lò bánh mì điện 6 mâm xoay – Có gì nổi bật?

Lò nướng bánh mì điện 6 mâm xoay là dòng thiết bị chuyên dùng để nướng các loại bánh mì như: bánh mì ổ, baguette, bánh mì sandwich…

Ưu điểm nổi bật:

• Mâm xoay tự động, giúp bánh chín đều tất cả các mặt

• Nhiệt phân bố ổn định, kiểm soát được cả nhiệt trên và nhiệt dưới

• Tiết kiệm điện, phù hợp với tiệm bánh từ 500–1.000 ổ/ngày

• Dễ sử dụng, điều khiển bằng bảng điện tử hoặc cơ tùy chọn

• Thiết kế inox chắc chắn, vệ sinh dễ dàng

Thông số cơ bản (tham khảo):

• Kích thước: 1350 x 1000 x 1800 mm

• Số mâm: 6 mâm xoay, đường kính 40–45cm

• Điện áp: 220V hoặc 380V (tùy bản nâng cấp)

• Công suất: 9–12kW

• Nhiệt độ tối đa: 300°C

• Trọng lượng: ~400kg

---

🔁 2. Mua lò nướng bánh mì cũ hiệu Thiện Phát – Tiết kiệm chi phí, hiệu quả vẫn cao

Thiện Phát là thương hiệu thiết bị làm bánh do Việt Nam lắp ráp, chuyên sản xuất lò nướng điện, máy trộn bột, máy se bột. Lò bánh mì cũ của Thiện Phát được nhiều cơ sở ưa chuộng nhờ:

• Giá rẻ hơn 30–50% so với lò mới

• Vận hành ổn định, dễ sửa chữa thay thế linh kiện

• Có thể nâng cấp nhiệt điện trở mới

• Phù hợp với tiệm bánh mới khởi nghiệp hoặc cần đầu tư tiết kiệm

Nếu bạn cần lò bánh mì cũ chất lượng, hãy ưu tiên lò có bảo hành từ 3–6 tháng và được kiểm tra trước khi giao hàng.

---

🧰 3. Bộ thiết bị làm bánh mì bằng điện cần thiết

Để mở tiệm bánh mì hoàn chỉnh (không dùng gas), bạn cần:

1. Máy trộn bột 10–20 lít: Trộn bột đều, tiết kiệm thời gian

2. Máy chia bột bằng tay hoặc tự động: Chia khối bột thành từng phần bằng nhau

3. Máy se bột: Se thành hình bánh dài

4. Tủ ủ bột: Tạo độ nở đẹp cho bánh trước khi nướng

5. Lò nướng bánh mì điện 6 mâm xoay: Nướng bánh chín vàng đều

Ngoài ra, bạn có thể cần máy đóng gói bao bì, xe đẩy khay, và khay nướng inox 40x60cm.

---

🥖 4. Cách làm bánh mì giòn ngon bằng lò điện 6 mâm xoay

Nguyên liệu:

• Bột mì số 13: 1kg

• Nước lọc: 600ml

• Men nở: 10g

• Đường: 10g

• Muối: 8g

• Dầu ăn: 1 muỗng

Các bước thực hiện:

1. Máy Trộn bột: Cho toàn bộ nguyên liệu vào máy trộn trong 10–12 phút

2. Ủ bột lần 1: Ủ 60–90 phút trong tủ ủ bột ở 30–35°C

3. Chia bột & se bột: Chia đều, tạo hình dài đặc trưng bánh mì

4. Ủ lần 2: Ủ 20–30 phút đến khi bột nở gấp đôi

5. Rạch mặt & xịt nước: Dùng dao rạch mặt bánh, phun sương

6. Nướng bánh: Cho vào lò bánh mì điện 6 mâm xoay, nướng 20–25 phút ở 230–250°C

✅ Bánh sau khi nướng có màu vàng ruộm, giòn vỏ, mềm ruột, để nguội không bị dai.

---

🧊 5. Lưu ý bảo quản bánh mì & thiết bị

• Bánh mì ngon nhất khi ăn trong ngày, bảo quản nơi khô ráo

• Nếu muốn giữ qua đêm, nên bọc kín bằng túi nilon và để ở nơi thoáng

• Vệ sinh lò nướng hằng ngày, xịt nước làm sạch đáy lò, tránh bám bột

• Kiểm tra định kỳ điện trở, quạt gió trong lò để đảm bảo tuổi thọ

---

✅ Kết luận

Nếu bạn đang tìm mua lò nướng bánh mì điện 6 mâm xoay, đặc biệt là lò cũ Thiện Phát, thì đây là thời điểm vàng để đầu tư với chi phí hợp lý. Ngoài ra, đừng quên trang bị đầy đủ máy trộn, máy se bột, tủ ủ, để dây chuyền làm bánh của bạn hoàn thiện và chuyên nghiệp hơn. Với sự hỗ trợ của các thiết bị hiện đại, bạn hoàn toàn có thể làm ra những mẻ bánh mì giòn thơm, chuẩn vị, chinh phục mọi khách hàng.

[/chitiet]