KHO LẠNH BẢO QUẢN NƯỚC ĐÁ – GIẢI PHÁP HIỆU QUẢ GIỮ ĐÁ KHÔNG TAN, TIẾT KIỆM ĐIỆN, DUY TRÌ CHẤT LƯỢNG

🔹 Giới thiệu về kho lạnh bảo quản nước đá
Nước đá là sản phẩm được sử dụng rộng rãi trong sinh hoạt, quán cà phê, nhà hàng, và cơ sở sản xuất nước giải khát. Tuy nhiên, nếu không được bảo quản đúng cách, nước đá dễ tan chảy, nhiễm khuẩn, giảm chất lượng và mất hình dạng.
Vì vậy, kho lạnh bảo quản nước đá là giải pháp tối ưu giúp giữ đá luôn ở trạng thái rắn, trong, sạch và không bám dính trong suốt quá trình lưu trữ và phân phối.
Đọc thêm: lắp đặt kho lạnh tại Bạc Liêu, lắp đặt kho lạnh tại Long thành

🔹 Chức năng của kho lạnh bảo quản nước đá
Kho lạnh bảo quản nước đá được thiết kế chuyên biệt để duy trì nhiệt độ âm sâu ổn định (từ -10°C đến -20°C), giúp đá viên, đá cây hay đá ống không tan, không vón cục trong thời gian dài.
| Chức năng | Mô tả chi tiết |
|---|---|
| Bảo quản đá lâu tan | Giữ nước đá nguyên khối, không chảy nước dù lưu trữ lâu ngày. |
| Duy trì độ trong và tinh khiết | Nhiệt độ ổn định giúp đá không bị đục hay nhiễm tạp chất. |
| Tiết kiệm điện năng | Hệ thống cách nhiệt polyurethane giúp giảm thất thoát nhiệt. |
| Dễ dàng xuất – nhập hàng | Cửa kho lạnh có gioăng cao su, chống thoát khí lạnh khi mở. |
| Bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm | Toàn bộ vật liệu trong kho đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm (inox, panel PU). |

🔹 Cấu tạo của kho lạnh bảo quản nước đá
Kho lạnh được cấu thành từ nhiều bộ phận kết hợp chặt chẽ để đảm bảo khả năng làm lạnh nhanh và giữ nhiệt lâu.
⚙️ Các thành phần chính gồm:
-
Panel cách nhiệt PU (Polyurethane): độ dày 100–125mm, giữ nhiệt ổn định, tiết kiệm điện.
-
Cửa kho lạnh chuyên dụng: có khóa an toàn, gioăng kín khí và tay cầm chống đóng băng.
-
Dàn lạnh – dàn nóng: sử dụng ống đồng, quạt tản nhiệt hiệu suất cao.
-
Máy nén kho lạnh (Block lạnh): công suất từ 2HP – 10HP tùy quy mô kho.
-
Bộ điều khiển nhiệt độ tự động: giúp kho duy trì mức nhiệt chuẩn theo cài đặt.
-
Hệ thống xả đá tự động: tránh tình trạng đóng tuyết trên dàn lạnh.

🔹 Nhiệt độ và thời gian bảo quản nước đá trong kho lạnh
| Loại nước đá | Nhiệt độ bảo quản phù hợp | Thời gian lưu trữ |
|---|---|---|
| Đá cây (loại 25–50kg/cây) | -10°C đến -15°C | 15 – 20 ngày |
| Đá viên lớn (dùng cho quán ăn, cà phê) | -15°C đến -18°C | 7 – 15 ngày |
| Đá ống, đá vảy | -18°C đến -20°C | 10 – 20 ngày |
| Đá tinh khiết đóng bao | -18°C đến -22°C | 15 – 30 ngày |
👉 Lưu ý: Để bảo quản đá không bị dính hoặc đóng băng mặt ngoài, nên sử dụng giá kê pallet nhựa hoặc inox, giúp luồng khí lạnh lưu thông đều xung quanh sản phẩm.

🔹 Ưu điểm khi sử dụng kho lạnh bảo quản nước đá
-
❄️ Giữ đá không tan trong nhiều ngày, tiết kiệm chi phí sản xuất lại.
-
⚡ Tiết kiệm điện năng so với việc dùng nhiều tủ đông rời.
-
💧 Giữ đá sạch và an toàn vệ sinh thực phẩm.
-
🧱 Cấu trúc panel chắc chắn, dễ lắp đặt và di chuyển.
-
🔄 Có thể thiết kế kho theo kích thước riêng (3m³ – 100m³) phù hợp từng mô hình sản xuất.
-
🧰 Dễ dàng bảo trì, thay thế block, dàn lạnh khi cần thiết.

🔹 Hướng dẫn lựa chọn dung tích kho lạnh phù hợp
| Quy mô cơ sở sản xuất | Lượng đá cần bảo quản/ngày | Kích thước kho lạnh gợi ý | Công suất block lạnh |
|---|---|---|---|
| Quán cà phê nhỏ | 200 – 500 kg/ngày | 6m³ (2x2x1.5m) | 2HP – 3HP |
| Xưởng đá viên mini | 1 – 3 tấn/ngày | 10 – 20m³ | 3HP – 5HP |
| Cơ sở sản xuất đá cây | 3 – 10 tấn/ngày | 30 – 60m³ | 5HP – 10HP |
| Nhà máy nước đá công nghiệp | >10 tấn/ngày | 100m³ trở lên | Hệ thống dàn lạnh kép |

🔹 Dịch vụ lắp đặt kho lạnh bảo quản nước đá của Điện Máy Tân Bình
Công ty Điện Máy Tân Bình là đơn vị chuyên thiết kế, thi công và lắp đặt kho lạnh trái cây – kho đông lạnh hải sản phục vụ nhiều ngành nghề khác nhau, đặc biệt là kho lạnh bảo quản nước đá cho cơ sở sản xuất và đại lý phân phối.
🔧 Dịch vụ bao gồm:
-
Khảo sát, tư vấn miễn phí tại địa điểm lắp đặt.
-
Thiết kế kho lạnh theo yêu cầu thực tế, tối ưu diện tích và công suất.
-
Lắp đặt trọn gói: dàn lạnh, dàn nóng, block, hệ thống điện và panel cách nhiệt.
-
Bảo hành 12 – 24 tháng, bảo trì định kỳ theo yêu cầu.
-
Cung cấp kho lạnh cũ – kho đã qua sử dụng giá tiết kiệm cho khách hàng nhỏ lẻ.
🧊 Điện Máy Tân Bình cam kết:
-
Hệ thống làm lạnh sâu, tiết kiệm điện, vận hành ổn định 24/7.
-
Sử dụng linh kiện chính hãng: Danfoss, Copeland, Panasonic, LG, Rechi.
-
Lắp đặt toàn quốc, có đội ngũ kỹ thuật tại TP.HCM, Cần Thơ, Bình Dương, Tây Ninh, và các tỉnh miền Tây.
-
Hỗ trợ bảo trì, sửa chữa kho lạnh, thay block, thay dàn lạnh tận nơi.

🔹 Ứng dụng thực tế của kho lạnh bảo quản nước đá
-
Xưởng sản xuất đá viên tinh khiết.
-
Nhà máy nước giải khát, xưởng bia.
-
Đại lý phân phối nước đá khu công nghiệp.
-
Quán cà phê, nhà hàng, khu du lịch ven biển.
-
Khu chợ đầu mối, cơ sở chế biến thủy hải sản.
Kho lạnh bảo quản nước đá giúp duy trì nhiệt độ âm sâu, giữ đá không tan, tiết kiệm điện. Điện Máy Tân Bình chuyên thiết kế, lắp đặt kho đông lạnh bảo quản nước đá chất lượng cao, giá tốt, lắp đặt toàn quốc.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét